“Se é pra fazer, que seja com amor.”
Foi usando as linhas acima como norte que a confeiteira Adriana Vigollo, lá em 2015, começou a trajetória da É de Brigadeiro. Primeiro, vendendo informalmente para familiares e amigos que a incentivaram a entrar de cabeça no projeto.

Todo o cuidado com os detalhes e amor depositado em cada etapa do processo fizeram com que a fama das delícias feitas por Adriana aumentasse rapidamente, assim escalando o negócio como algo da família, com a entrada de suas irmãs Andreia e Rubi, além do marido João Paulo. Entradas que foram fundamentais para o crescimento da empresa e para a abertura do primeiro food cart da É de Brigadeiro, que foi se tornando presença constante em festas, eventos corporativos e formaturas.

Hoje, a É de Brigadeiro também conta com uma loja física na Capital Paulista e, além dos brigadeiros, mantém no seu cardápio uma lista de produtos incríveis, servidos num ambiente aconchegante e pensado nos mínimos detalhes pela família.

Curiosidade: O nome “É de Brigadeiro” para a empresa é de autoria do menino Pedro, filho de Adriana e João Paulo.